¿Qué es un alimento transgénico?

Un alimento transgénico es aquel que se encuentra genéticamente modificado,por medio de ingeniería genética (cañón de genes) donde añaden genes de otros organismos para mejorar ciertos rasgos tales como;la resistencia a plagas,la calidad nutricional o como también para que estos alimentos puedan producir proteínas de interés industrial.